Bioextrax och Lantmännen, ett av Nordens ledande lantbrukskooperativ med en årlig omsättning om cirka 70 miljarder SEK, har under en längre tid haft en dialog kring proteinhydrolysat producerat från fjädrar med Bioextrax unika teknologi. Det nu ingångna avtalet syftar till att validera användning av detta hydrolyserade protein i Lantmännens foderprodukter.

Samarbetet omfattar tre huvudsakliga delar:
1.      Produktion av cirka 100 kg hydrolyserat protein med Bioextrax teknologi,
2.      Utfodring av kycklingar och grisar med foder som innehåller det hydrolyserade proteinet, och
3.      Analys av det hydrolyserade proteinet för att säkerställa att produkten kan hanteras effektivt ur ett logistiskt perspektiv.

Sammantaget är syftet med samarbetet att besvara samtliga de frågeställningar som behöver utredas innan Lantmännen kan introducera en ny proteiningrediens i sina foderprodukter. Enligt den preliminära tidtabellen förväntas utfordringstesterna påbörjas under sommaren och hela projektet färdigställas i Q4 2026. Lantmännen står för de externa kostnaderna.

”Varje år genereras mer än 5 miljoner ton fjädrar på global basis. De består till ca 90% av protein och är i dagsläget en kraftigt underutnyttjad resurs. Genom att kombinera vår teknologi med Lantmännens djupa kunskap och starka marknadsställning inom foder, skapar vi goda förutsättningar för att ta nästa steg i kommersialiseringen av vår teknologi för fjäderhydrolys och stoppa detta slöseri.” säger Edvard Hall, VD för Bioextrax.

”Bioextrax teknologi öppnar spännande möjligheter för hur vi kan ta nästa steg i att utveckla nya sätt att förädla råvaror från lantbruket. Genom samarbetet får vi möjlighet att utvärdera både produktens funktionella styrkor och hur den kan integreras i vår foderkedja.” säger Mikael Åstrand, Director R&D and Innovation på Lantmännen.