Acesur har noga studerat OptiCept-teknologins positiva effekter på olivoljeproduktionen inför denna beställning. Leverans och installation ska ske innan skördesäsongen 2025 som inleds i september.

”Vi har producerat med OptiCepts system under hela säsongen 2024/2025. Teknologin har inte bara förbättrat vår process utan också höjt kvaliteten på vår produkt. Med OptiCept producerar vi mer olja samtidigt som vi upprätthåller de höga kvalitetsstandard vi har för våra olivoljor, utan tvekan har OptiCept mycket att tillföra till vår bransch”, säger Carlos Jimenez, Director of Operations, Acesur.

Spanien är ledande inom olivoljeproduktion. Bara i regionen Andalusien, där Acesur har sin huvudsakliga verksamhet, återfinns cirka 1500 producenter. Många producenter har flera extraktionslinjer där varje linje potentiellt har behov av en PEF utrustning från OptiCept.

"Acesur har mycket gott rykte inom livsmedelsindustrin och är en ledande aktör i olivoljesektorn. De har betydande inflytande i branschen och är en oerhört värdefull referens för OptiCept. Att en nöjd och inflytelserik kund väljer att fortsätta investera i vår teknologi är det bästa betyg en teknikleverantör kan få. Vi förväntar oss ett flertal nya affärer i Spanien till följd av detta" säger Thomas Lundqvist VD OptiCept Technologies. 
 
Acesur omsätter årligen på 600 miljoner Euro och är prisade för såväl sin kvalitet som innovation. De har ca 650 anställda och exporterar sina produkter till 80 länder. Bolagets huvudverksamhet kretsar kring produktion, raffinering, buteljering och export av olivolja. Men de är även aktiva inom oliver, kryddor, vinäger och andra livsmedel. Acesur äger flertalet kända varumärken som La Espaṅola, Coosur och Al Amir.