HRC World driver restaurangkedjan Hard Rock Cafe. Konceptet är att driva restaurangverksamhet som erbjuder mat och dryck, musik och event. Maten är inspirerad av det amerikanska köket och utöver drivs även hotell och kasino inom koncernen. Idag bedrivs verksamhet via franchiseavtal på global nivå. Hard Rock Cafe grundades ursprungligen 1971 och har sitt huvudkontor i London.